[лавному врачу
[ерриториального отдела }правления
Роспотребнадзора по Ростовской области
в городе €альске'

€альском,

{елинском,

[{есчанокопском, Бгорльткском районах

А.Б. Федченко
3аведутощего }и1Б!оу ]ю в
<3вездонка г. €альска
[11евнук Б.Б.

Фтчет на предписание от

11

.10.202з ]ф 71-пв

об устран ении вь1явленнь1х нару1п ений

04.\0-2023 года в

йБ,{Фу ]ю 8

к3вездочка>) г. €альска осуществлялись
контрольно-над3орнь1е профилактические меропр иятия, в ходе которь1х 6ьтли
вь|явлень1 следу1ощие нару1пения. Ё{а срок до 01 .12.202з бьтли проведень1
сл еду{ощие мероприятия|
1. }4нвентарь' используемьтй для
раздачи и порционирования блтод, размечен

меткой объема (фото).

2. 3аменен источник иокусственного освещения в туалетной комнате ясельной

группь| (фото).

з. в коридорчике при входе в группу

хранения уборонного инвентаря (фото).

<Ёепооедьт> поставлен шлкаф для

4. [{роизведена замена посудь] с дефет<тами имеханическими повреждениями
(фото).

5. 3аказана отоле1шница на пищеблок с покрь1тием' вь1полненнь1м из твердь1х
лиственнь1х пород-для работь1 с тесто (фото до1плем позднее после
установки).

6. |{роизведена 3амена смесителей для подачи холодной и горяней водь1
туалетной комнате здания "|{итер
[1., в отартшей группе кран над
поддоном' в яслях-1 :шт. (фото).

^-2

Б раздев€ш1ке подготовительной щуппь1 установлен термометрдля контроля
температурь1 воздуха.
7.

8. Ё{а пищеблок приобретен новьтй кухонньтй инвентарь'([{ресс для варень1х

овощей, венчик для вз6ивания, шоловник, р€вдаточнь1е лопатки' ножи'
1{ов1шики, дур1шлаг и

3аведутощий

йБ{Фу

к3вездочка> г. €альска

др.) (фото).

ш9 8

[11евнук Б.Б.